{"id":9116,"date":"2026-10-20T07:13:16","date_gmt":"2026-10-20T12:13:16","guid":{"rendered":"https:\/\/laguatina.org\/?p=9116"},"modified":"2026-10-20T07:46:05","modified_gmt":"2026-10-20T12:46:05","slug":"curso-de-chocolateria-saludable-en-la-buitrera-aprende-a-crear-chocolates-artesanales-sin-azucar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laguatina.org\/index.php\/2026\/10\/20\/curso-de-chocolateria-saludable-en-la-buitrera-aprende-a-crear-chocolates-artesanales-sin-azucar\/","title":{"rendered":"Curso de Chocolater\u00eda Saludable en La Buitrera | Aprende a crear chocolates artesanales sin az\u00facar"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Descubre el arte de la chocolater\u00eda saludable en el Centro Cultural La Guatina Km 3, El Plan, La Buitrera. Un taller experiencial para adultos y ni\u00f1os donde aprender\u00e1s a transformar cacao real en deliciosas preparaciones nutritivas y libres de az\u00facares refinados.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"video-container\">\n  <iframe \n    src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/yGeo6Izn7Xc\" \n    title=\"Curso de Chocolater\u00eda Saludable en La Buitrera\" \n    frameborder=\"0\" \n    allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" \n    allowfullscreen>\n  <\/iframe>\n<\/div>\n\n<style>\n  .video-container {\n    width: 100%;\n    \/* Define un tama\u00f1o m\u00e1ximo absoluto razonable *\/\n    max-width: 315px; \n    margin: 0 auto;\n  }\n\n  .video-container iframe {\n    width: 100%;\n    \/* Establece una altura fija o m\u00e1xima de reproducci\u00f3n para que no ocupe toda la pantalla *\/\n    height: 560px;\n    max-height: 70vh; \/* Nunca ocupar\u00e1 m\u00e1s del 70% de la altura de la pantalla *\/\n    aspect-ratio: 9 \/ 16;\n    border-radius: 12px;\n    display: block;\n  }\n<\/style>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\ud83c\udf43 Vive una experiencia \u00fanica con el cacao<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De la mano de Diana Bar\u00f3n, conocer\u00e1s el origen del cacao, sus propiedades nutricionales y las t\u00e9cnicas artesanales para elaborar productos saludables que podr\u00e1s replicar en casa.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udcc5 Fecha: Domingo 25 de octubre<br>\ud83d\udd52 Horario: 8:00 a. m. a 1:00 p. m. (5 horas)<br>\ud83d\udccd Lugar: Centro Cultural La Guatina, Km 3 El Plan, La Buitrera<br>\ud83d\udcf2 Informaci\u00f3n e inscripciones: WhatsApp 321 648 0066<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u2705 Incluye<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gu\u00eda digital en PDF.<br>Ingredientes para las preparaciones.<br>Formaci\u00f3n pr\u00e1ctica presencial.<br>Mini ceremonia del cacao.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\ud83c\udf31 Programa del curso<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>M\u00f3dulo 1: El poder del cacao<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Origen e historia del cacao.<\/li>\n\n\n\n<li>Procesamiento artesanal.<\/li>\n\n\n\n<li>Propiedades nutricionales.<\/li>\n\n\n\n<li>Mini ceremonia del cacao.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>M\u00f3dulo 2: Chocolater\u00eda saludable<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Diferencias entre chocolate saludable y comercial.<\/li>\n\n\n\n<li>Endulzantes naturales.<\/li>\n\n\n\n<li>Beneficios para la salud.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 M\u00f3dulo 3: Preparaciones pr\u00e1cticas<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aprender\u00e1s a elaborar:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Cacao ceremonial.<\/li>\n\n\n\n<li>Chocolatinas de cacao.<\/li>\n\n\n\n<li>Trufas de coco.<\/li>\n\n\n\n<li>Galletas sin gluten con avena, chocolate, almendras y ar\u00e1ndanos.<\/li>\n\n\n\n<li>Esponjado con salsa de cacao.<\/li>\n\n\n\n<li>Frutas cubiertas de chocolate.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\ud83c\udf6b Un taller para toda la familia<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este curso de chocolater\u00eda artesanal y saludable est\u00e1 dise\u00f1ado para personas que desean incorporar alimentos m\u00e1s naturales a su alimentaci\u00f3n, aprender recetas deliciosas y conectar con la cultura ancestral del cacao.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Reserva tu cupo y vive una ma\u00f1ana llena de sabor, bienestar y aprendizaje en La Guatina, uno de los espacios culturales y comunitarios m\u00e1s acogedores de La Buitrera.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Descubre el arte de la chocolater\u00eda saludable en el Centro Cultural La Guatina Km 3, El Plan, La Buitrera. 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